Гоа портал


Пекарня Rotas на Шри-Ланке

В нескольких минутах ходьбы от нашего дома находится пекарня Rotas, которая поставляет свои вкусные булочки и хлеб в магазины Хиккадувы и других деревень. Мы несколько раз туда заглядывали, чтобы приобрести вкусную и свежую выпечку.

Помещение, выпекают булочки, представляет собой большую территорию, на которой трудятся 10-15 работников. У каждого из них своя ответственная и приятная работа. Они делают вкусные булочки для людей.

Зайдя одним вечером в цех с фотоаппаратом, нам захотелось запечатлеть весь процесс изготовления любимых булочек.

пекарни Шри-Ланка фото

Машина для замешивания теста. В емкость ссыпают муку и все остальные ингредиенты для изготовления булочек.

Работница завода открывает мешок с мукой.

Весы и еще одна машина для замешивания теста.

Мужчина-работник взвешивает готовое тесто. Булочки должны быть одинаковыми по массе.

Еще не испеченные, но уже готовые окунуться в духовочный шкаф булочки и пончики с джемом.

Духовочный шкаф для изготовления булочек и хлеба.

Работница пекарни запаковывает нам купленные булочки, застенчиво улыбаясь и стесняясь фотоаппарата.

Каждая булочка стоит 10 ланкийских рупий за штучку (примерно 3 рубля). Тесто очень вкусное, буквально таит во рту. Приятно пить с чаем или молоком.

Пока мы находились на территории цеха, хлеб испекся в духовочном шкафу. Работники открыли его, чтобы достать продукты. Жар вылетел в помещение, заставив на наших лицах выступить капелькам пота.

Работники были очень рады, что мы сфотографировали их нехитрое производство. Мне было интересно побывать в таком цехе, так как до этого производство хлебобулочных изделий я не наблюдала.

Добавить в закладки
Добавить в социальные закладки
  • del.ici.ous
  • Digg
  • Furl
  • Google
  • Simpy
  • Spurl
  • Y! MyWeb
  • БобрДобр
  • Мистер Вонг
  • Яндекс.Закладки
  • Текст 2.0
  • News2
  • AddScoop
  • RuSpace
  • RUmarkz
  • Memori
  • Закладки Google
  • Писали
  • СМИ 2
  • Моё Место
  • Сто Закладок
  • Ваау!
  • Technorati
  • RuCity
  • LinkStore
  • NewsLand
  • Lopas
  • Закладки - I.UA
  • Connotea
  • Bibsonomy
  • Trucking Bookmarks
  • Communizm
  • UCA
You can leave a response, or trackback from your own site.

Добавить комментарий

При копировании материалов с блога про Шри Ланку, незабывайте указывать ссылку на источник.